バンバンジーのサラダ

ひと口にバンバンジーと色々なレシピがあります。

私が上海で食べたバンバンジーは、もやしときゅうりを使ってました。
ものすごーく美味しかったのは、その触感とドレッシング!

では材料を!

1人分レシピ

もやし 片手に乗るくらい
きゅうり 1/2本
ささみ  1本でも半分でも、お好きなだけ!
トマト 1/2

~ドレッシング~
ごま油 大匙1
醬油 大匙1
マヨネーズ 大匙1
すし酢 大匙1の半分

お好みで和からしをパール粒大に入れても美味しいですよ!

もやしときゅうりのシャキシャキした触感と柔らかなささみ肉、そして、マヨネーズと足した中華風ドレッシングはベストマッチです。
作り方は動画で!

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